Tartufini 4 gusti
Dolci da Italia
Pancake Al Caffè Burro Di Arachidi Al Cioccolato
Pancake Al Caffè Burro Di Arachidi Al Cioccolato
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un mix piacevole di sapori, una consistenza morbida posta in contrasto con la granella di nocciole croccante in superficie.
preparazione
step 1
In una ciotola, dopo aver setacciato la farina integrale, aggiungere la farina di soia, il caffè solubile, l’essenza di vaniglia e mescolare.
step 2
Unire gli ingredienti liquidi (albumi, burro di arachidi, la purea di mela, il latte) ed il lievito. Amalgamare bene il tutto così da eliminare possibili grumi.
step 3
Versare un cucchiaio abbondante di composto su una padella antiaderente ben calda e cuocere a fuoco basso da entrambi i lati. Completare il piatto secondo i propri gusti.
step 4
o ho scelto frutta fresca, granella di nocciole ed una cremina al cacao e caffè preparata semplicemente mescolando 5 g di cacao amaro con una quantità di caffè espresso tale da ottenere una consistenza cremosa.