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Pancake al cioccolato

ingredienti

persone

4

Farina di frumento tipo 0

100 grammi

Latte intero

120 mL

Cacao amaro

3 cucchiaini

Lievito per dolci

8 grammi

Uova

2 unità

Zucchero a velo

2 cucchiaini

Dolci da Italia

Pancake al cioccolato

Pancake al cioccolato

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pancake al cioccolato

#colazione #perbambini #pancake #cioccolato

Pancake al cioccolato step 1

step 1

In una ciotola setaciate la farina con il lievito vanigliato, il cacao e lo zucchero a velo. Aggiungete 2 tuorli e il latte. Frullate il tutto. Per ultimo montate a neve gli albumi e uniteli delicatamente alla pastella.

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Pancake al cioccolato step 2

step 2

In una padella con poco olio versate con un mestolo poco impasto per creare i pancake. I pancake andranno cotti su entrambi lati per circa 2 minuti.

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