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Pancake integrali con farina di castagne

ingredienti

persone

4

Farina integrale

150 grammi

Farina di castagne

50 grammi

Acqua frizzante

200 grammi

Zucchero a velo

2 cucchiai

Lievito per dolci

8 grammi

Cannella macinata

q.b.

Dolci da Italia

Pancake integrali con farina di castagne

Pancake integrali con farina di castagne

vegano con glutine

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pancake integrali con farina di castagne

Pancake integrali con farina di castagne, senza uova e latte

Pancake integrali con farina di castagne step 1

step 1

In una ciotola versate la farina integrale e la farina di castagne, aggiungete il lievito vanigliato, un pizzico di cannella e lo zucchero a velo. Successivamente versate l'acqua fredda. Mescolate bene il tutto.

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Pancake integrali con farina di castagne step 2

step 2

In una padella con poco olio versate con un mestolo poco impasto per creare i pancake. I pancake andranno cotti su entrambi lati per circa 2-3 minuti. Servite i pancake ben caldi con miele e frutta fresca.

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