11

condividi su

Pancake Low Fat Melacannella

ingredienti

persone

1

Mele

80 grammi

Yogurt da latte intero

30 grammi

Cacao amaro

5 grammi

Cannella

q.b.

Uovo, albume

125 grammi

Farina di riso

10 grammi

Farina d'avena

40 grammi

Dolci da Italia

Pancake Low Fat Melacannella

Pancake Low Fat Melacannella

vegetariano con uova con lattosio ricco in potassio

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pancake Low Fat Melacannella

Pronto in pochi minuti e super proteico

Pancake Low Fat Melacannella step 1

step 1

Basta semplicemente mescolare tutto insieme. Spesso utilizzo uno shake per farlo, inserendo prima le polveri, poi albume e yogurt, shakerare finchè l'impasto non risulti omogeneo.

Pancake Low Fat Melacannella step 2

step 2

Aggiungere poi la mela tagliata a cubetti mescolando con un cucchiaio e, infine, 1g-1,5g di bicarbonato e un cucchiaino di aceto di mele (o limone) per una leggera lievitazione )

Pancake Low Fat Melacannella step 3

step 3

oppure 3g di lievito in polvere per dolci se preferite). Lasciar agire per qualche secondo.

Pancake Low Fat Melacannella step 4

step 4

Nel frattempo scaldate a fiamma alta un padellino antiaderente, una volta bollente abbassare la fiamma, versare il composto e ricoprite con coperchio.

Pancake Low Fat Melacannella step 5

step 5

ci voglio dai 5-7 minuti prima di girarlo ma bisogna andare ad occhio (non deve essere liquido sulla superficie) e poi 2 minuti sull'altro lato.

Pancake Low Fat Melacannella step 6

step 6

TOPPING in base alla fantasia, al gisto e...ai MACROS ;) : sciroppo, marmellata, burro di frutta secca ecc.

Loading pic