Pancake kinder pingui
Piatti Unici da Italia
Pancake semplice
Pancake semplice
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un pancake alto e soffice, ideale per una merenda sana e gustosa!
preparazione
step 1
Unire la farina, l'albume, metà dello yogurt e mescolare con una frusta. Unire il bicarbonato e versarci sopra il succo di limone.
step 2
Lasciare reagire per 30 secondi e poi amalgamare il composto.
step 3
Scaldare un padellino e poi cuocere il pancake per 4-5 minuti a fuoco basso con il coperchio. Girare il pancake se necessario.
step 4
Lasciare raffreddare il pancake e poi tagliarlo e farcirlo con lo yogurt rimasto, frutta di stagione e frutta secca.