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Pancakes con marmellata alle pere

ingredienti

persone

2

Marmellata

3 cucchiai

Sale iodato

1 pizzico

Lievito per dolci

2 grammi

Zucchero bianco

20 grammi

Latte intero

100 grammi

Farina di frumento tipo 00

100 grammi

Dolci da Italia

Pancakes con marmellata alle pere

Pancakes con marmellata alle pere

vegetariano con glutine con lattosio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pancakes con marmellata alle pere

Ottimi per colazione

Pancakes con marmellata alle pere step 1

step 1

Per preparare la pastella occorre mescolare la farina con lo zucchero, il lievito e il sale. Aggiungere gradualmente il latte e mescolare senza formare grumi.

Pancakes con marmellata alle pere step 2

step 2

Scaldate un padellino antiaderente e ungetelo con il burro. Porzionate la pastella con un cucchiaio da minestra, versate un primo strato

Pancakes con marmellata alle pere step 3

step 3

fate cuocere qualche secondo e poi versate nel mezzo la marmellata con un cucchiaino.

Pancakes con marmellata alle pere step 4

step 4

Ricoprite con un altro strato di pastella e cuocete per 2-3 minuti rigirando il pancake.

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