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Pane fatto in casa

ingredienti

persone

4

Pane di farina tipo 0

600 grammi

Acqua

300 mL

Lievito di birra secco

7 grammi

Malto d'orzo

1 cucchiaino

Sale

20 grammi

Secondi Piatti da Italia

Pane fatto in casa

Pane fatto in casa

vegano con glutine fonte di Vit gruppo B ricco in ferro

pronta in

10 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pane fatto in casa

Ideale da servire con pomodori come bruschetta

Pane fatto in casa step 1

step 1

In un ciotola mettere la farina

Pane fatto in casa step 2

step 2

Sciogliere lievito e malto nell'acqua

Pane fatto in casa step 3

step 3

Mettere il composto piano piano nella farina mettere

Pane fatto in casa step 4

step 4

In ultimo il sale

Pane fatto in casa step 5

step 5

Deve diventare un impasto liscio e omogeneo

Pane fatto in casa step 6

step 6

Livitare 7 ore e poi la seconda LIEVITAZIONE un ora praticate dei tagli

Pane fatto in casa step 7

step 7

Cuocere a 180° per 35 minuti

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