Scaccia con fave verdi e ricotta
Prodotti da forno da Italia - Sicilia
Pane in pizza
Pane in pizza
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Piatto semplice per riciclare il pane del giorno prima!
preparazione
step 1
Accendere il forno a 200°C. Condire la salsa di pomodoro con olive, cipolline fresche tagliate piccole, sale, olio, pepe, origano.
step 2
ungere la taglia di olio, adagiare le fette di pane. Io uso il pane di casa a forma di ciambella, ma ogni pane va bene, preferibilmente di qualche giorno prima.
step 3
condire con un leggero strato di salsa su tutta la superficie del pane, aggiungere la mozzarella (qualsiasi altro formaggio va bene) e aggiungere un altro strato abbondante di salsa sopra il formaggio.
step 4
Infornare a 200° per circa 30min. E' pronto quando lo strato inferiore del pane è ben dorato. Lasciare intiepidire e mangiare ancora caldo, ma anche il giorno dopo è buonissimo!