Plumcake Vegan Con Gocce Di Cioccolato
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Pangoccioli!
ingredienti
persone
4
Olio di semi di girasole
1 cucchiaio
Gocce di cioccolato fondente vegano
60 grammi
Dolci da Italia
Pangoccioli!
Pangoccioli!
pronta in
4 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Piccoli paninetti soffici e profumati, arricchiti dalle gocce di cioccolato!
preparazione
preparare prima
Panbrioche alle mandorle.
step 1
Una volta fatto lievitare l'impasto, lo stendiamo e distribuiamo su questo le goccine di cioccolato, impastando rapidamente per incorporarle.
step 2
Creiamo un salsicciotto e ricaviamo 6 porzioni che andremo poi a stendere con il palmo della mano, prima di pizzicare le estremità, così da chiudere il tutto, formando una palletta.
step 3
Facciamo lievitare nella teglia sino al raddoppio. Nel frattempo scaldiamo il forno statico a 190° e prima di infornarli li pennelliamo con qualche goccia d'olio usando un pennello da cucina, così che cuocendo prendano un bel colore dorato.
step 4
Spostiamo delicatamente dalla teglia, sistemandoli a raffreddare su una gratella. Perfetti per la colazione, per la merenda, da portare con se per uno spuntino in giro, resi sfiziosi dal latte di mandorla e senza grassi aggiunti! Meglio di così!
