Scaccia con pomodoro e melanzana
di
125 ricette
Panino special
ingredienti
persone
2
Pane di farina tipo 0
150 grammi
Rucola
50 grammi
Melanzane
1 unità
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Sale iodato
1 pizzico
Piatti Unici da Italia
Panino special
Panino special
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Chi lo dice che un panino non può esser anche buono?
preparazione
step 1
Sbucciare le melanzane e grigliarle, poi condirle con sale e olio
step 2
Pulire e lavare la rucola asciugandola bene
step 3
Tagliare i pane e comporre il panino alternando rucola e melanzane grigliate
