Cheesecake al caramello salato
16 ricette
Panna cotta
ingredienti
persone
5
Panna fresca
250 grammi
Zucchero bianco
40 grammi
Colla di pesce
4 grammi
Vaniglia, estratto
1 cucchiaino
Dolci da Italia
Panna cotta
Panna cotta
pronta in
4 ore 10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Dolce gustoso e velocissimo da realizzare, per una versione light è possibile utilizzare panna di soia e stevia o zucchero di canna!
preparazione
step 1
Mettere a bagno, in acqua fredda, la colla di pesce per 10 minuti.
step 2
In un pentolino mescolare la panna con lo zucchero e la vaniglia.
step 3
Accendere il fornello e cuocere la panna, quando arriva a bollore spegnere.
step 4
Strizzare bene la colla di pesce e metterla nella panna mescolando bene per evitare la formazione di grumi.
step 5
Mettere la panna cotta nelle formine e poi in frigo per almeno 4h.
