Mousse di maracuja
12 ricette
Passion Fruit Schiuma
ingredienti
persone
6
Frutti della passione, gialli
1 tazza
Siero di latte dolce, evaporato
250 grammi
Latte condensato zuccherato
250 grammi
Biscotti al cocco
1 tazza
Dolci da Cile
Passion Fruit Schiuma
Passion Fruit Schiuma
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
tradotta da
spagnolo
con 
descrizione
Un dessert semplice e veloce, ma impressionante
preparazione
step 1
Glassa messo un barattolo di latte evaporato e sfiora alto potere dopo il raffreddamento fino al raddoppio di volume. quindi aggiungere il latte condensato filiforme mentre battendo
step 2
Una volta che il composto è spumoso ben aggiungere una tantum succo di frutto della passione e una frusta palloncino a mescolare con aggirando il composto fino a set.
step 3
Macinare i biscotti di cocco e se vi piace mescolare con cocco.
step 4
Servire in bicchieri di schiuma della passione in grado di inserire con i biscotti.
step 5
Per passione gelatina di frutta mescolare mezzo bicchiere passione succo di frutta 1 e mezzo fogli di colla di pesce
