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Pasta con crema di zucca e bresaola

ingredienti

persone

1

Fusilli integrali

100 grammi

Bresaola

50 grammi

Zucca

200 grammi

Cipolle

1 metà

Parmigiano grattugiato

10 grammi

Primi Piatti da Italia

Pasta con crema di zucca e bresaola

Pasta con crema di zucca e bresaola

con carne con glutine con lattosio fonte di Vit gruppo B ricco in ferro ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pasta con crema di zucca e bresaola

Un primo facile, leggero e buonissimo

Pasta con crema di zucca e bresaola step 1

step 1

Mettere l'acqua a bollire. Tagliare la zucca e la cipolla in pezzi molto piccoli e riporli in una padella con dell'acqua. Lasciare cuocere finché la zucca non diventi morbida

Pasta con crema di zucca e bresaola step 2

step 2

Non appena cotta, riporre la zucca e la cipolla in un recipiente,salare e frullare con un minipimer. Nella stessa padella fare rosolare la bresaola tagliata a pezzetti finché non diventa croccante

Pasta con crema di zucca e bresaola step 3

step 3

Calare la pasta, una volta scolata aggiungere la crema di zucca alla bresaola e aggiungere la pasta. Mescolare, aggiungere il Parmigiano e gustare !!

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