Chicche con radicchio e burrata
Primi Piatti da Italia
Pasta di farro con radicchio rosso
Pasta di farro con radicchio rosso
pronta in
16 ore 40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Taglia finemente il radicchio, prendi una pentola, metti un filo d'olio, il radicchio tagliato finemente e lo si lascia cuocere per pochi minuti finche non appassisce. Cuoci la pasta, una volta al dente la si fa saltare in padella con il radicchio.
preparazione
step 1
Taglia il radicchio a listarelle e farlo appassire in padella con un filo d'olio
step 2
Cuocere la pasta
step 3
Far saltare la pasta al dente nella pentola del radicchio