
Pasta con broccoli e pomodori secchi
Primi Piatti da Italia - Lazio
Pasta e broccoli
Pasta e broccoli
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Pasta con broccolo romanesco
Pulire il broccolo romanesco e lavarlo tagliarlo a pezzi x cimette
Mettere un tegame con acqua calda Salata e cuocere il broccolo bene fate la prova con la forchetta
A cottura quasi ultimata mettere la pasta nella pentola del broccolo cuocere per il tempo indicato per la pasta
Scolare tenendo un mestolo dellacqua
In una padella mettere l olio l aglio e il peperoncino far rosolare e mettere la pasta con il broccolo nella padella
Mantecare al grana e se necessario aggiungere l acqua di cottura
Servire calda