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Pasta e broccoli

ingredienti

persone

3

Pasta di semola

300 grammi

Broccoli

300 grammi

Olio extravergine di oliva

30 grammi

Aglio

1 spicchio

Peperoncini piccanti

5 grammi

Grana Padano grattugiato

50 grammi

Primi Piatti da Italia - Lazio

Pasta e broccoli

Pasta e broccoli

vegetariano con glutine con lattosio ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pasta e broccoli

Pasta con broccolo romanesco

Pasta e broccoli step 1

step 1

Pulire il broccolo romanesco e lavarlo tagliarlo a pezzi x cimette

Pasta e broccoli step 2

step 2

Mettere un tegame con acqua calda Salata e cuocere il broccolo bene fate la prova con la forchetta

Pasta e broccoli step 3

step 3

A cottura quasi ultimata mettere la pasta nella pentola del broccolo cuocere per il tempo indicato per la pasta

Pasta e broccoli step 4

step 4

Scolare tenendo un mestolo dellacqua

Pasta e broccoli step 5

step 5

In una padella mettere l olio l aglio e il peperoncino far rosolare e mettere la pasta con il broccolo nella padella

Pasta e broccoli step 6

step 6

Mantecare al grana e se necessario aggiungere l acqua di cottura

Pasta e broccoli step 7

step 7

Servire calda

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