Scaccia con fave verdi e ricotta
-3 ricette
Pasta fillo
ingredienti
persone
4
Farina di frumento tipo 00
200 grammi
Olio di semi di mais
1 cucchiaio
Sale
1 pizzico
Acqua
100 mL
Antipasti da Grecia
Pasta fillo
Pasta fillo
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Per preparare gli involtini primavera
preparazione
step 1
Mettere in una ciotola la farina olio e sale e mescolare e aggiungere a filo l'acqua tiepida deve diventare una palla liscia e omogenea
step 2
Creare 4 palle mettetele in frigo per tre ore
step 3
Stendere le palle devono diventare sottili un velo aiutatevi con l'amido di mais o la maizena
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