Scaccia con fave verdi e ricotta
Primi Piatti da Italia
Pasta al sugo di piselli e uova
Pasta al sugo di piselli e uova
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Più che una ricetta è una sfiziosa idea per fare la pasta, veloce e buona!
preparazione
step 1
Preparare il sughetto con sale, origano e i piselli surgelatie lasciar cuocere per circa 20 min.
step 2
Nel mentre in un pentolino quando l'acqua bolle, aggiungere l'uovo e lasciarlo cuocere per 6 min e poi bloccare la cottura sotto acqua corrente.
step 3
Una volta cotta la pasta aggiungerla al sugo, condire con l'olio e adagiare sopra l'uovo che si andrà ad amalgamare al tutto!