Scaccia con fave verdi e ricotta
Primi Piatti da Italia
Pasta, tofu e pomodorini bicolor
Pasta, tofu e pomodorini bicolor
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un gustosissimo piatto estivo
preparazione
step 1
Tagliare a dadini il tofu al basilico e metterlo a rosolare in padella
step 2
Aggiungere i pomodorini di entrambi i colori o tagliati a metà o (se datterini) interi ma bucati con i rebbi di una forchetta
step 3
Aggiungere un cucchiaino di olio, sale e peperoncino a piacere
step 4
Lasciar cuocere con il coperchio fino a che i pomodorini saranno abbastanza molli e si sarà formata una cremina con la loro acqua
step 5
Cuocere la pasta e unire al condimento
step 6
Nel caso il condimento risulti troppo secco aggiungere un po' di acqua o calda o di cottura