Strudel autunnale, salato e light
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Pasta tonno e olive taggiasche al profumo d'arancia
ingredienti
persone
4
Pasta di semola
320 grammi
Tonno fresco
200 grammi
Arance
1 unità
Olive taggiasche
50 grammi
Cipolle
1 unità
Olio extravergine di oliva
q.b.
Sale iodato
q.b.
Pepe
q.b.
Primi Piatti da Italia
Pasta tonno e olive taggiasche al profumo d'arancia
Pasta tonno e olive taggiasche al profumo d'arancia
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un primo veloce e leggero
preparazione
step 1
Sbucciate l'arancia, tagliatela a cubetti e privatela della pellicina.
step 2
Tagliate il tonno a dadini, unite l'arancia, le olive, due cucchiai di olio, sale e pepe e lascite insaporire per 15 minuti in frigorifero.
step 3
Affettate la cipolla e fatela rosolare in padella con un filo d'olio.
step 4
Lessate la pasta in abbondante acuqa salata, scolate e versatela nel tegame con la cipolla, spegnete il fuoco, aggiungete la tartare di tonno ed impiattate.
