Fettine di zucca al forno
di
58 ricette
Patate Sabbiose al forno
ingredienti
persone
2
Patate novelle
400 grammi
Pangrattato
2 cucchiai
Salvia fresca
3 foglie
Rosmarino fresco
2 rametti
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Sale iodato
1 pizzico
Contorni da Italia - Piemonte
Patate Sabbiose al forno
Patate Sabbiose al forno
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questa versione di patate al forno me la preparava sempre la mamma, e ogni volta è sempre un tuffo al cuore... Patate Sabbiose sfiziose al forno per aperitivi o contorno di accompagnamento, gradite da grandi e soprattutto piccini
preparazione
step 1
Lavare e sciacquare bene le patate con acqua e bicarbonato. La mia versione è con la buccia, ecco perché questo lavaggio. Sono le patatine novelle coltivate da mio nonno, quindi mi fido a mangiarle con la buccia
step 2
Una volta lavate bene e tolta tutta la terra, tagliarle a stick (per lungo, in quattro)
step 3
Adagiare su una placca da forno con carta apposita e condire con le spezie, rosmarino e salvia tritata con la mezza luna. Aggiungere il sale, il cucchiaio d olio e i due cucchiai di pan grattato
step 4
Infornare a 200° per 30 minuti e voilà, pronte da gustare insieme delle salse oppure mangiate anche così
