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Patatine fritte al forno

ingredienti

persone

4

Patate

1000 grammi

Olio di semi di girasole

1 tazza

Sale iodato

q.b.

Secondi Piatti da Nord America

Patatine fritte al forno

Patatine fritte al forno

vegano fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

35 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Patatine fritte al forno

Per chi come me ne è ghiotto come me e non si vuole appesantire troppo

Patatine fritte al forno step 1

step 1

Pelare le patate e tagliare a listarelle fini;

Patatine fritte al forno step 2

step 2

Per qualche minuto passare le patate tagliate sotto l'acqua corrente fredda (per togliere l'amido);

Patatine fritte al forno step 3

step 3

Ricoprire una teglia con la carta da forno e poggiare le patatine una vicino all'altra (senza sovrapporle);

Patatine fritte al forno step 4

step 4

Con un pennello bagnato d'olio, spennellare le patatine;

Patatine fritte al forno step 5

step 5

Infornare per 20 minuti a 200° in forno già preriscaldato (ventilato) o fino a che le patatine sono dorate;

Patatine fritte al forno step 6

step 6

Sfornare le patatine e salarle a piacere. Buon appetito!

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