Zucchine Grigliate Aglio E Menta
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Paté di fagioli cannellini e zucchine
ingredienti
persone
10
Zucchine
2 unità
Aglio
1 spicchio
Menta fresca
2 rametti
Fagioli cannellini precotti
200 grammi
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai
Antipasti da Mondo
Paté di fagioli cannellini e zucchine
Paté di fagioli cannellini e zucchine
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Il Paté di fagioli cannellini e zucchine è freschissimo e facile da preparare. Delizioso grazie alla menta e alle zucchine ora di stagione.
preparazione
step 1
Schiaccia lo spicchio d'aglio, mettilo in padella con l'olio e falle soffriggere a fiamma bassa.
step 2
Aggiungi le zucchine tagliate a cubetti. Aggiusta di sale e pepe e fai cuocere per 10 minuti o finché non saranno tenere.
step 3
Quando le zucchine sono pronte, mettile nel mixer con i fagioli e la menta tritata. Frulla fino a ottenere una crema da servire con il pane o le verdure a bastoncini.
