Polipetti affogati
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Penne Al Ragù Di Salsiccia...!!!
ingredienti
persone
2
Salsiccia di suino
150 grammi
Pomodori pelati, in scatola
1 barattolo
Aglio
1 spicchio
Zucchero di canna
1 cucchiaino
Vino bianco
q.b.
Prezzemolo
1 rametto
Olio extravergine di oliva
q.b.
Primi Piatti da Italia
Penne Al Ragù Di Salsiccia...!!!
Penne Al Ragù Di Salsiccia...!!!
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Le penne al ragù di salsiccia sono una vera bontà,un primo piatto che si prepara in un lampo ma,che da grandi soddisfazioni anche per chi come me non ama mangiare la carne,ti consiglio di segnarti la ricetta perchè in questi giorni ti proporrò un’altra ricetta con il ragù!!!
preparazione
step 1
Verso un filo d’olio in una pentola,aggiungo lo spicchio d’aglio,la carota,la salsiccia privata del budello e sfumo con il vino,copro con il coperchio e lascio cuocere per circa 10 minuti,
step 2
poi inserisco la polpa di pomodoro,le spezie,lo zucchero ed il prezzemolo,copro e lascio cuocere a fuoco dolce per 10/15 minuti.Cuocio la pasta,la scolo al dente e la condisco con il sugo.
