Scaccia patate e cipolle
Primi Piatti da Italia
Penne con patè di olive nere e tonno
Penne con patè di olive nere e tonno
pronta in
15 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ricetta veloce per un primo piatto ricco di sapore
preparazione
step 1
Se non si trova il patè di olive nere, prepararlo frullando le olive nere con un po’ della loro acqua, qualche filetto di alice, un po’ di olio e prezzemolo.
step 2
Prendere il tonno sott'olio, sbriciolarlo con la forchetta e riscaldarlo in una padella con il suo olio, aggiungere il patè di olive, aggiungere altro olio e lasciar insaporire.
step 3
Nel frattempo in una padella antiaderente sciogliere 3 o 4 alici sott’olio, una volta sciolte unire il pane grattugiato, mescolare e appena si tosta, spegnere.
step 4
Lessare le penne, scolarle e farle saltare nella padella dove abbiamo fatto il sughetto del tonno, amalgamare per bene, cospargere di pane grattugiato tostato, mescolare e servire.