Pennette indiavolate
10 ricette
Penne tonno olive e rucola
ingredienti
persone
4
Aglio
1 spicchio
Peperoncino in polvere
q.b.
Sale iodato
q.b.
Olio extravergine di oliva
q.b.
Rucola
q.b.
Olive nere denocciolate
100 grammi
Tonno
240 grammi
Penne rigate
400 grammi
Primi Piatti da Italia
Penne tonno olive e rucola
Penne tonno olive e rucola
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Le penne con tonno, olive nere e rucola sono un piatto molto appetitoso, a cui la rucola aggiunge una nota fresca che si abbina benissimo con i sapori intensi del tonno e delle olive. Un primo ultra veloce, last minute, ma davvero soddisfacente.
preparazione
step 1
Mettere a bollire l’acqua per la pasta. Mentre la pasta cuoce, in una padella scaldare mezzo bicchiere scarso d’olio e farvi imbiondire uno spicchio d’aglio, poi eliminarlo.
step 2
Versare nell’olio il tonno, sgocciolato e spezzettato, e le olive tagliate a pezzetti.
step 3
Fare insaporire per un minuto, poi aggiungere la rucola, mescolare e spegnere il fuoco.
step 4
Scolare la pasta al dente e amalgamarla con il sugo ben caldo.
