Penne rigate speck e carciofi
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Pennese con verza e prosciutto
ingredienti
persone
2
Prosciutto crudo
20 grammi
Aglio
1 spicchio
Olio extravergine di oliva
q.b.
Parmigiano grattugiato
30 grammi
Cavoli verza
200 grammi
Penne rigate
150 grammi
Primi Piatti da Italia
Pennese con verza e prosciutto
Pennese con verza e prosciutto
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un primo piatto semplice e gustoso!
preparazione
step 1
Sbollentare per 15 minuti in abbondante acqua salata le foglie di verza (precedentemente lavate e selezionate ).
step 2
Tagliate a striscioline le foglie di verza e farle saltare in padella con un filo d'olio e il prosciutto crudo tagliato a cubetti.
step 3
Cuocere in abbondante acqua salata le pennette, scolare e versare in padella con il condimento,successivamente aggiungervi il parmigiano grattugiato e lasciar fondere
step 4
Dopodiché, servire!
