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Peperoni ripieni

ingredienti

persone

2

Acqua

q.b.

Sale iodato

q.b.

Parmigiano grattugiato

q.b.

Origano

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Pangrattato

q.b.

Pane per tramezzini o pancarrè

4 fette

Peperoni rossi

2 unità

Antipasti da Italia

Peperoni ripieni

Peperoni ripieni

vegetariano con glutine con lattosio fonte di Vit C

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Peperoni ripieni

Un'idea semplice e gustosa per preparare dei peperoni ripieni

Peperoni ripieni step 1

step 1

Inizialmente, tostare 4 fette di pane bauletto.

Peperoni ripieni step 2

step 2

Poi, in una ciotola, sbriciolare le fette di pane, aggiungere mezzo bicchier d’acqua, due cucchiai d’olio, dell’origano, due pizzichi di sale e del pangrattato; mescolare il tutto con un cucchiaio di legno.

Peperoni ripieni step 3

step 3

Lavare ed tagliare il picciolo del peperone e pulirlo all’interno. Accendere il forno a 200 gradi.

Peperoni ripieni step 4

step 4

Riempire i peperoni; in una teglia versare due cucchiai d’olio ed appoggiare i peperoni, versare un filo d’olio anche sopra.

Peperoni ripieni step 5

step 5

Infine, infornare per 10/15 minuti.

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