Insalata di pasta con maiale in stile vietnamita
di
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Pesce persico al forno tailandese
ingredienti
persone
4
Cetrioli
1 unità
Cavoli cappuccio rosso
40 grammi
Verza cinese
50 grammi
Coriandolo essiccato
q.b.
Salsa di soia
2 cucchiaini
Succo di lime
2 tazzine
Salsa di pesce
4 grammi
Pesce persico
200 grammi
Carote
1 unità
Piatti Unici da Mondo
Pesce persico al forno tailandese
Pesce persico al forno tailandese
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un pasto delizioso, leggero e semplice.
preparazione
step 1
Preriscalda il forno a 180 gradi centigradi.Aggiungi la salsa di soia, il succo di lime e la salsa di pesce in una piccola ciotola e mescola. Aggiungi carote, cetrioli, cavoli rossi, cavoli cinesi e coriandolo in una grande ciotola e metti da parte.
step 2
Riserva un cucchiaio di condimento per l'insalata. Metti due fogli di carta stagnola (abbastanza per coprire un singolo filetto di pesce) e posiziona il pesce al centro del foglio. Dividi il condimento rimanente tra i filetti. Avvolgi saldamente con la carta stagnola.
step 3
Metti su una teglia e poi nel forno per 15 minuti. Mentre il pesce sta cuocendo, condisci la tua insalata con un cucchiaio di condimento messo da parte. Mescola l'insalata. Tira il pesce fuori dal forno e servilo con la tua insalata.
