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Pesto vegano con anacardi

ingredienti

persone

6

Basilico

215 grammi

Anacardi

150 grammi

Sale iodato

1 cucchiaino

Olio extravergine di oliva

30 grammi

Salse e sughi da Italia

Pesto vegano con anacardi

Pesto vegano con anacardi

vegano con noci con grassi buoni

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pesto vegano con anacardi

Pesto vegano facile e veloce a base di anacardi, ottimo per condire un bel piatto di pasta!

Pesto vegano con anacardi step 1

step 1

Lavare bene il basilico e frullarlo con un frullatore, con un frullatore ad immersione o con un robot da cucina.

Pesto vegano con anacardi step 2

step 2

Aggiungere al basilico tutti gli altri ingredienti (anacardi, sale e olio) e frullare bene il tutto fino ad ottenere un sugo cremoso e vellutato.

Pesto vegano con anacardi step 3

step 3

A questo punto potete direttamente usarlo per condire la pasta oppure congelarlo per conservarlo e consumarlo più avanti.

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