Salmon Ceviche
Zuppe da Vietnam
Pho mediterraneo
Pho mediterraneo
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Rivisitazione della famosa zuppa Vietnamita, il Pho in chiave più mediterranea. Ottima sia d’inverno che d’estate
preparazione
step 1
Prepara gli ingredienti su un tavolo per averli comodi a portata di mano
step 2
Porta ad ebollizione una pentola con circa 1litro d’acqua
step 3
Una volta portato ad ebollizione versa le i gamberetti e subito dopo il salmone
step 4
Quando dopo 10 minuti di cottura versa tutta la pasta nell’acqua con gli ingredienti e inizia a mescolare
step 5
Una volta cotta la pasta versa in una ciotola capiente