Insalata di avocado
Primi Piatti da Italia - Lazio
Piadina di farro homemade con insalata ricca
Piadina di farro homemade con insalata ricca
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Piadina fatta in casa con farina di farro!
preparazione
step 1
Impastare la farina di farro integrale con acqua calda, sale e un cucchiaio di olio.
step 2
Creare una palla soda da mettere nel frigo a riposare.
step 3
Nel frattempo condire la lattuga con pomodori, mais, carota, olio e sale.
step 4
Prendere l impasto della piadina, fare una sfoglia di circa 1 cm. Cuocerla bene in padella antiaderente fino che diventa bella croccante.
step 5
Mettere l insalata nella piadina. E servire con maionese di soia.