Scaccia con fave verdi e ricotta
Piatti Unici da Italia
Piadina Integrale alla Curcuma
Piadina Integrale alla Curcuma
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una Ricetta Facile e Veloce per preparare a casa la Piadina Integrale alla Curcuma. Farina, acqua, sale, olio evo e un pizzico di curcuma per una piadina fragrante e profumata. Potete sostituire la farina integrale con quella che preferite, io spesso aggiungo anche i semi di sesamo nell'impasto. Nella Videoricetta ho farcito la piadina con mortadella, glassa di aceto balsamico e parmigiano.
preparazione
step 1
In una ciotola unire la farina integrale, la curcuma, il sale e l'olio evo. Mischiare con una forchetta. Versare l'acqua continuando a mescolare. Adesso con le mani impastare e formare una piccola palla.
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step 2
Quando la piadina è pronta scaldare bene una padella antiaderente e far cuocere un paio di minuti per lato. A questo punto la piadina integrale alla curcuma è pronta per essere farcita.
step 3
Sul mio Canale YouTube trovi anche la VideoRicetta )