Scaccia con fave verdi e ricotta
10 ricette
Piadina super
ingredienti
persone
6
Acqua
100 mL
Sale marino integrale
q.b.
Olio extravergine di oliva
50 grammi
Farina di farro integrale
250 grammi
Piatti Unici da Italia
Piadina super
Piadina super
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Le piadine sono facilissime da preparare, sfiziose e sane, un'ottima alternativa ai prodotti confezionati classici, un modo utile per sapere cosa stiamo mangiando e farlo con gusto
preparazione
step 1
Impastare gli ingredienti e lasciar riposare l'impasto qualche minuto.
step 2
Dividere l'impasto in 6 palline e stenderle con il matterello, cuocerle su una crepiera o in una padella antiaderente pochi minuti per lato.
step 3
Quando inizia a scurirsi la pasta e formare delle bollicine girare dall'altro lato.
step 4
Farcire a piacere, io le ho farcite con l'insalatona proteica
