Scaccia con fave verdi e ricotta
-3 ricette
Piadine
ingredienti
persone
4
Pane di farina tipo 0
500 grammi
Olio extravergine di oliva
100 grammi
Sale
1 cucchiaino
Bicarbonato di sodio
2 cucchiaini
Acqua
190 mL
Prodotti da forno da Italia - Emilia-Romagna
Piadine
Piadine
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ideali da farcire
preparazione
step 1
Mettere in una ciotola la farina fare una conca versare l'olio o lo strutto bicarbonato e sale impastare ed aggiungere mamo mano l'acqua tiepida
step 2
Deve diventare una palla liscia e omogenea e poi fare un cordone e formare sei palline farle riposare 30 Min
step 3
Adesso stendere ogni pallina fino a formare un cerchio sottile
step 4
Preparare un padella antiaderente quando è calda adagiare la vostra piadina quando la bolle girare e farcire come meglio credete e buon appetito
