Scaccia con fave verdi e ricotta
Piatti Unici da Italia - Campania
Pizza rustica ripiena
Pizza rustica ripiena
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Voglia di pizza ripiena...ma integrale!
preparazione
step 1
Preparare il classico impasto per pizza e far lievitare
step 2
In padella filo d’olio e cipolla sminuzzata. Far rosolare e aggiungere finocchi e carote tagliati in lunghezza. Salare e aggiungere l’origano. Coprire con coperchio. A fine cottura unire le olive denocciolate e tagliate.
step 3
Stendere in una teglia metà impasto di pizza integrale. Riempire col condimento e chiudere col restante impasto. Bucherellare con la forchetta e spennellare con pochissimo olio. Far cuocere per circa 15 min.
