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Pizzaiola di carne

ingredienti

persone

1

Fettine sottili di vitello

150 grammi

Salsa di pomodoro, senza sale

100 mL

Origano

2 pizzichi

Aglio

1 spicchio

Maggiorana essiccata

1 pizzico

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaino

Sale

1 pizzico

Patate

2 unità

Pomodori di Pachino

5 unità

Peperoni gialli

1 unità

Secondi Piatti da Italia

Pizzaiola di carne

Pizzaiola di carne

con carne fonte di Vit gruppo B ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pizzaiola di carne

Può essere modificata in mille modi, proprio come una vera pizza!

Pizzaiola di carne step 1

step 1

Mondare le patate e tagliarle a fettine. Disporle in una teglia insieme a un filo di olio evo, uno spicchio di aglio e la salsa di pomodoro. Mettere in forno a 180°.

Pizzaiola di carne step 2

step 2

A metà cottura delle patate, aggiungere i peperoni tagliati e la carne avendo cura di condirla con un po' di sale.

Pizzaiola di carne step 3

step 3

Quasi a fine cottura, aggiungere i pomodorini tagliati.

Pizzaiola di carne step 4

step 4

Impiattare e aggiungere maggiorana e origano.

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