Peperoni ai due colori
Prodotti da forno da Italia - Piemonte
Pizzetta di farina di ceci
Pizzetta di farina di ceci
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Non si smette mai di sperimentare.oggi avevo voglia di pizza, ma non della solita, e soprattutto non avevo voglia di aspettare i tempi lunghi di lievitazione, e qui entra gioco il bicarbonato con l'acqua frizzante.. vi consiglio di provarla perché è davvero soffice e stra buona
preparazione
step 1
Per prima cosa accendere il forno e preriscaldarlo a 200°. In una ciotola mettere le farine, l'olio, il bicarbonato e aggiungere l'acqua frizzante poco alla volta, fino a raggiungere una consistenza non troppo liquida. Deve essere una pastella. Aggiungere il sale.
step 2
Infornare a 200°x20min. Farcire la pizza cinque minuti prima della fine della cottura. Il basilico metterlo fresco una volta cotta.