Scaccia patate e cipolle
41 ricette
Pizzoccheri fantasia su foglia di verza
ingredienti
persone
2
Pizzoccheri di grano saraceno
170 grammi
Ceci precotti
50 grammi
Cipolla di Tropea
1 unità
Catalogna
200 grammi
Cavoli verza
200 grammi
Toma
200 grammi
Olio extravergine di oliva
5 grammi
Primi Piatti da Italia
Pizzoccheri fantasia su foglia di verza
Pizzoccheri fantasia su foglia di verza
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Pizzoccheri con verdure e toma su foglia di verza
preparazione
step 1
Per prima cosa tagliare la cipolla e le verdure . Porre la cipolla a stufare in padella per qualche minuto con un cucchiaio di olio evo . Aggiungere poi le verdure e i ceci e cuocere fino a cottura desiderata .
step 2
Nel mentre porre acqua sul fuoco e a ebollizione porre due foglie di verza per 10 minuti e poi porle in acqua fredda. Verso fine cottura delle verdure, cuocere i pizzoccheri .
step 3
Scolare i pizzoccheri ed aggiungerli in padella. Amalgamare il tutto e impiattare disponendo una foglia di verza per piatto e adagiare sopra i pizzoccheri . Buon Appetito !!
