Muffin pomodori secchi e zucchine
Antipasti da Italia
Plum Cake salato con farina di ceci e zucchine
Plum Cake salato con farina di ceci e zucchine
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Una ricetta semplice ma di sicuro effetto: il plum cake salato con farina di ceci arricchito con verdura leggera è un piatto sostanzioso e saporito che stupirà i vostri commensali e sarà gradito da grandi e bambini.
preparazione
step 1
Porre in una ciotola capiente gli ingredienti liquidi: uova, olio, latte e amalgamare con una frusta a mano o con un frullatore elettrico, solo per miscelare gli ingredienti non è necessario montare troppo l’impasto
step 2
Aggiungere quindi la farina a pioggia, precedentemente setacciata, il sale, il lievito, il bicarbonato ed infine le verdure continuando ad amalgamare con un cucchiaio.
step 3
Imburrare uno stampo da plum cake (o due stampi da 9 plum cake piccoli) ed informare in forno caldo per 40 minuti a 180° (forno elettrico ventilato) o a livello 3 (forno a gas, preferibilmente ventilato)
step 4
Consiglio: Se vi piace, cospargete la superficie del plum cake con dei semi di sesamo bianchi e neri