Fiorellini fragranti
130 ricette
Plumcake Ai Frutti Di Bosco E Cioccolato Bianco
ingredienti
persone
6
Uova
2 unità
Farina di frumento tipo 00
200 grammi
Frutti di bosco
100 grammi
Cioccolato bianco
100 grammi
Burro
50 grammi
Lievito per dolci
8 grammi
Latte scremato
200 mL
Zucchero bianco
120 grammi
Dolci da Italia
Plumcake Ai Frutti Di Bosco E Cioccolato Bianco
Plumcake Ai Frutti Di Bosco E Cioccolato Bianco
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questo sofficissimo plumcake è ricco di frutti di bosco e cioccolato bianco, un’accoppiata vincente e contiene pochissimo burro e tanto latte, che lo rende leggero e morbido per più giorni. Provatelo perché è davvero squisito!
preparazione
step 1
In una ciotola mescolare bene le uova con il latte e il burro fuso. Unire lo zucchero e mescolare ancora.
step 2
Aggiungere anche la farina con il lievito, il cioccolato bianco tritato e i frutti di bosco (passati leggermente nella farina) e amalgamare il tutto.
step 3
Versare l’impasto in uno stampo da plumcake rivestito con la carta forno, infornarlo a 160°, forno statico e cuocerlo per circa 45 min (fare sempre la prova stecchino per sicurezza).
step 4
Lasciare raffreddare completamente il plumcake ai frutti di bosco e cioccolato bianco e guarnirlo infine con una spolverata di zucchero a velo.
