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Plumcake Ai Frutti Di Bosco E Cioccolato Bianco

ingredienti

persone

6

Uova

2 unità

Farina di frumento tipo 00

200 grammi

Frutti di bosco

100 grammi

Cioccolato bianco

100 grammi

Burro

50 grammi

Lievito per dolci

8 grammi

Latte scremato

200 mL

Zucchero bianco

120 grammi

Dolci da Italia

Plumcake Ai Frutti Di Bosco E Cioccolato Bianco

Plumcake Ai Frutti Di Bosco E Cioccolato Bianco

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Plumcake Ai Frutti Di Bosco E Cioccolato Bianco

Questo sofficissimo plumcake è ricco di frutti di bosco e cioccolato bianco, un’accoppiata vincente e contiene pochissimo burro e tanto latte, che lo rende leggero e morbido per più giorni. Provatelo perché è davvero squisito!

Plumcake Ai Frutti Di Bosco E Cioccolato Bianco step 1

step 1

In una ciotola mescolare bene le uova con il latte e il burro fuso. Unire lo zucchero e mescolare ancora.

Plumcake Ai Frutti Di Bosco E Cioccolato Bianco step 2

step 2

Aggiungere anche la farina con il lievito, il cioccolato bianco tritato e i frutti di bosco (passati leggermente nella farina) e amalgamare il tutto.

Plumcake Ai Frutti Di Bosco E Cioccolato Bianco step 3

step 3

Versare l’impasto in uno stampo da plumcake rivestito con la carta forno, infornarlo a 160°, forno statico e cuocerlo per circa 45 min (fare sempre la prova stecchino per sicurezza).

Plumcake Ai Frutti Di Bosco E Cioccolato Bianco step 4

step 4

Lasciare raffreddare completamente il plumcake ai frutti di bosco e cioccolato bianco e guarnirlo infine con una spolverata di zucchero a velo.

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