Ciambella con la farina di quinoa
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Plumcake Alla Quinoa
ingredienti
persone
8
Farina di quinoa
100 grammi
Fecola di patate
100 grammi
Zucchero di canna integrale
100 grammi
Uova
3 unità
Lievito per dolci
1 unità
Olio di mais
70 grammi
Latte di riso
70 grammi
Dolci da Italia
Plumcake Alla Quinoa
Plumcake Alla Quinoa
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Mi piace trovare sempre nuove alternative per la colazione per provare dei sapori nuovi e magari avere anche un dolce più salutare... senza burro, con farine naturali senza glutine e lo zucchero integrale che insieme alla farina di quinoa oltre al gusto leggermente amarognolo dona anche un bel colore ambrato.
preparazione
step 1
In una ciotola montare le uova con lo zucchero, unire l'olio e il latte. Aggiungere quindi la farina, la fecola, il lievito e amalgamare bene l'impasto.
step 2
Rivestire di carta forno uno stampo da plumcake e riempirlo con il composto preparato.
step 3
Cuocere in forno caldo a 180 gradi per 30/35 minuti. E buona colazione!!!
