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Castagnole
Dolci da Italia - Campania
Plumcake allo yogurt soffice
Plumcake allo yogurt soffice
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
Il buongiorno si vede dal plum-cake!
Accendere il forno a 180° e lasciarlo riscaldare
Setacciare la farina e la fecola e aggiungere lo yogurt possibilmente vellutato, quindi senza pezzi.
Sbattere le uova e unirle al composto. Mescolare fino ad ottenere un composto cremoso.
Aggiungere lo zucchero, l’olio, la vanillina e la buccia di limone
Aggiungere il lievito ed il sale e mescolare per 5 - 10 min
Infornare dopo aver steso il composto nell’apposita tortiera per plum-cake precedentemente unta con olio
Lasciare in forno a 180° per 40 minuti. Controllare la cottura con uno stuzzicadenti