23

condividi su

Pollo al curry con verdure

ingredienti

persone

2

Bocconcini di pollo

300 grammi

Zucchine

2 unità

Peperoni gialli

1 unità

Salsa di soia

100 mL

Paprica rossa

1 grammo

Curry in polvere

2 grammi

Amido di mais o maizena

1 grammo

Secondi Piatti da Italia

Pollo al curry con verdure

Pollo al curry con verdure

con carne ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pollo al curry con verdure

Bocconcini di pollo al sapore orientale con verdure

Pollo al curry con verdure step 1

step 1

Mettere i bocconcini di pollo in una ciotola, unire la paprica, la metà del curry, e amalgamare bene; infine irrorare con la salsa di soia e conservare in frigorifero per 2 ore.

Pollo al curry con verdure step 2

step 2

Tagliare le zucchine e il peperone a dadini e farli cuocere per 15 minuti in padella con olio evo. A metà cottura aggiungere il curry rimanente.

Pollo al curry con verdure step 3

step 3

Ultimata la cottura delle verdure aggiungere i bocconcini di pollo e metà della salsa di soia, cuocere per 10 minuti.

Pollo al curry con verdure step 4

step 4

Sciogliere l'amido in un cucchiaio di salsa di soia ( presa dalla padella) e versarlo in padella insieme al pollo e alle verdure, ultimare la cottura per altri 5 minuti.

Loading pic