Torta fredda al cioccolato
5 ricette
Pollo al curry veloce
ingredienti
persone
4
Pepe nero
q.b.
Sale iodato
q.b.
Amido di mais
1 cucchiaio
Burro
10 grammi
Latte intero
1 bicchiere
Curry in polvere
1 cucchiaio
Petto di pollo
600 grammi
Secondi Piatti da Italia
Pollo al curry veloce
Pollo al curry veloce
pronta in
35 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Fantastica e velocissima ricetta
preparazione
step 1
Per realizzare la ricetta del pollo al curry, riunite in un pentolino il latte, il burro ed il curry, accendete il fuoco e mescolate fino a che non prenda bollore.
step 2
Nel frattempo affettate il pollo a striscioline fini eliminando le parti grasse e trasferitelo in una ciotola con la maizena e mescolate affinché ne possa essere completamente rivestito.
step 3
Fate scaldare in una padella antiaderente il burro e l'olio, quindi aggiungete il pollo per fatelo rosolare bene per circa 10 minuti.
step 4
Quando il latte avrà spiccato bollore, abbassate la fiamma e mantenetelo caldo
step 5
Una volta ben rosolato, salatelo e aggiungete la salsa al latte preparata, mescolate o muovete la padella in modo tale che si addensi formando una crema.
step 6
Protraete la cottura fino a quando il latte non si sia addensato formando una salsa morbida, noi ci abbiamo messo circa 5 minuti.
step 7
A questo punto è pronto per essere servito accompagnato a piacere con del riso basmati da cuocere per assorbimento.
