Vellutata di zucca con gamberi lardellati
Secondi Piatti da Italia
Pollo alla birra
Pollo alla birra
pronta in
25 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Piatto gustoso ed invitante! La birra preferibile per questo piatto è la San Miguel Especial
preparazione
step 1
Infarinate le fette di petto di pollo scuotendo via l'eccesso di farina. In una padella capiente lasciate fondere il burro con l'olio e rosolate da entrambi i lati della carne
step 2
Aggiungete la birra, sale e pepe. Abbassate la fiamma al minimo lasciando cuocere le fettine per 10/15 minuti.
step 3
A cottura ultimata unite l'alloro. Servite caldo o tiepido, aggiungendo su ogni porzione un cucchiaio di fondo di cottura.
