Pad Thai al pollo
Secondi Piatti da Italia
Pollo con carote e taccole alla soia
Pollo con carote e taccole alla soia
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Secondo piatto con contorno colorato e sano, la salsa di soia poi dà quel retrogusto orientale che rende il tutto ancora più buono!
preparazione
step 1
Mettere a marinare il pollo in un piatto con soia e limone e un po' d'olio evo
step 2
Nel frattempo mettere a bollire l'acqua in una pentola, pelare e tagliare le carote e quando l'acqua bolle salarla e mettere le carote
step 3
Sciacquare poi le taccole e pulirle tagliando le due estremità e tagliarle poi in pezzi
step 4
Mettere a scaldare sul fuoco una padella e quando sarà calda mettere a cuocere i petti di pollo, conservando il sugo della marinatura per dopo
step 5
Aggiungere ora anche le taccole in pentola e far cuocere altri 5 minuti dalla ripresa del bollore dell'acqua
step 6
Infine scolare le verdure e ripassarle in padella a fuoco alto con la salsa della marinatura conservata