Name: Polpetine con verdure
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: Carne macinata di maiale; Carote; Zucchine; Cipolle; Sale; Pepe

Danila Andreea

8 ricette

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ingredienti

persone

Carne macinata di maiale

400 grammi

Carote

1 unità

Zucchine

1 unità

Cipolle

1 unità

Sale

1 pizzico

Pepe

1 pizzico

Secondi Piatti da Italia

Polpetine con verdure

con carne fonte di Vit gruppo B fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Perfetta per chi è a dieta

step 1

Mettiamo in una ciotola la carne macinata insieme alle verdure grattugiate, sale,pepe e un cucchiaio di farina. Poi li mettiamo nel forno a 180°

step 2

Bon appetito

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fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 563.89 kcal n.d.

Grassi 42.59 g n.d.

Carboidrati 8.0 g n.d.

Proteine 35.48 g n.d.

Fibre 2.51 g n.d.

Acqua 254.18 g n.d.

Ceneri 3.2 g n.d.

Zuccheri 3.16 g n.d.

Amido 0.48 g n.d.

Minerali +

Calcio 65.54 mg n.d.

Sodio 216.29 mg n.d.

Fosforo 442.82 mg n.d.

Potassio 1084.93 mg n.d.

Ferro 2.58 mg n.d.

Magnesio 71.27 mg n.d.

Zinco 5.17 mg n.d.

Rame 0.21 mg n.d.

Manganese 0.33 mg n.d.

Selenio 49.66 mcg n.d.

Fluoro 1.64 mcg n.d.

Vitamine +

A 281.64 mcg n.d.

B1 1.53 mg n.d.

B2 0.54 mg n.d.

B3 9.59 mg n.d.

B5 1.76 mg n.d.

B6 0.95 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 1.4 mcg n.d.

C 31.63 mg n.d.

E 0.24 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K1 5.36 mcg n.d.

Colina totale Vit J 5.27 mg n.d.

B11 0.0 mcg n.d.

K2 0.0 mcg n.d.

K - Diidrofillochinone 0.0 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 18.9 g n.d.

Polinsaturi 4.01 g n.d.

Saturi 15.83 g n.d.

Colesterolo 144.0 mg n.d.

Insaturi 22.91 g n.d.

Omega-3 0.0 g n.d.

Omega-6 0.0 g n.d.

Grassi polinsaturi +

18:2 Linoleico 0.04 g n.d.

18:3 Linolenico 0.0 g n.d.

20:4 Arachidonico 0.0 g n.d.

18:4 Stearidonico n3 0.0 g n.d.

20:5 EPA n3 0.0 g n.d.

22:5 Docosapentaenoico n3 0.0 g n.d.

22:6 DHA n3 0.0 g n.d.

18:3 Gamma Linolenico n6 0.0 g n.d.

20:2 Eicosadienoico n6 0.0 g n.d.

20:3 indifferenziato 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico n6 0.0 g n.d.

18:3 Alfa linolenico ALA n3 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico trans 0.0 g n.d.

21:5 HPA n3 0.0 g n.d.

22:4 Adrenico n6 0.0 g n.d.

18:2 CLA 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico altri trans 0.0 g n.d.

20:3 Eicosatrienoico n3 0.0 g n.d.

20:3 DGLA n6 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico altri isomeri 0.0 g n.d.

18:3 Linolenico altri isomeri 0.0 g n.d.

20:4 Arachidonico n6 0.0 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 1.44 g n.d.

Isoleucina 1.68 g n.d.

Istidina 1.39 g n.d.

Leucina 2.87 g n.d.

Lisina 3.19 g n.d.

Metionina 0.94 g n.d.

Tirosina 1.24 g n.d.

Treonina 1.66 g n.d.

Triptofano 0.43 g n.d.

Valina 1.96 g n.d.

Altro +

Alcol 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

IG 0.0 U n.d.

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Zucchine

Cipolle

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