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Polpette della domenica

ingredienti

persone

5

Aglio

1 spicchio

Prezzemolo

1 rametto

Sale iodato

q.b.

Parmigiano

150 grammi

Pane di farina di frumento

5 fette

Uova

2 unità

Carne macinata di vitello

500 grammi

Secondi Piatti da Italia

Polpette della domenica

Polpette della domenica

con carne con glutine con uova con lattosio ricco in calcio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Polpette della domenica

Le polpette al sugo rappresentano, un pò come il polpettone al forno, la classica ricetta della nonna, sempre molto apprezzata, se le cuocerete, poi, in abbondate pomodoro avrete anche il condimento per la pasta. Con poca fatica, un pranzo completo.

Polpette della domenica step 1

step 1

Prepara l’impasto in una ciotola e forma le polpette con le mani schiacciando bene poi friggi in olio di girasole, metti su carta assorbente e prepara il pomodoro in una padella grande

Polpette della domenica step 2

step 2

metti a soffriggere olio extravergine di oliva aglio poi metti 3 pelati schiacciati e un bicchiere di salsa di pomodoro sale e basilico e cuoci per 10 minuti circa

Polpette della domenica step 3

step 3

poi metti tutte le polpettine e cuoci per altri 5 minuti girando ogni tanto, spegni e buon appetito!!

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