Polpette al sugo morbidissime
Secondi Piatti da Italia - Sicilia
Polpette di riso
Polpette di riso
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Appetitose e sfiziose
preparazione
step 1
Lessare e scolare bene il riso. Lessare e schiacciare le patate. Quando tutto è freddo, amalgamare insieme riso , patate, formaggio , carne, prezzemolo e aglio tritato, noce moscata , sale , pepe e uova.
step 2
Formare delle polpette di forma allungata, passarle nella mollica grattugiata e friggere nell'olio. Servirle calde