Cous cous alle verdure con polpettine di pesce
Antipasti da Italia
Polpette di salmone
Polpette di salmone
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Delizioso antipasto al profumo di menta e limone.
preparazione
step 1
In una ciotola amalgamare tutti gli ingredienti (il pane va prima ammorbidito nell'acqua e ben strizzato) regolandosi con la dose del pangrattato per la consistenza dellimpasto.
step 2
Formare delle palline grandi come una noce e rosolarle leggermente in una padella antiaderente con un filo dolio.
step 3
Mettere il coperchio e cuocere ancora per qualche minuto. Servire calde.